1、材质不同：几十的砂锅是由黏土、石英加滑石烧制而成；而几百的砂锅是由黏土、石英加锂辉石烧制而成。
2、质量不同：几十的砂锅质量差，可能有渗漏现象；几百的砂锅质量好，结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑。
历史：
传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅，至今已经有几千年的历史。考古发现，早在新石器时期，人们就开始使用夹砂陶（类似于砂锅）。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器，以红陶和灰陶为主。经过历代改良，夹砂陶演变成了我们使用的砂锅。
