食人草会吃东西，是生物长期进化的结果。凡是长有食人草的地方，都是自然资源非常贫瘠的地区，为了生存，食人草就逐渐进化出这套捕捉昆虫的本能。食人草长着一个笼状的捕虫器，当昆虫接近的时候，分泌出的甜味会引诱这些昆虫靠上来。昆虫吃了这些物质，就会被醉倒，从而被消化。
形态特征：
根系发达，茎秆直立、坚韧、不易倒伏。叶互生，表皮细胞具有大量乳状突起，使水分不易透入；叶背面有盐腺，根吸收的盐分大部分由这里排出体外。
圆锥花序。5--11月陆续开花，10--12月结实，结实率低。成熟种子易脱落，可被潮水漂流扩散至远近各处。
