杨家岭不是人，而是中共中央领导在1938年11月至1947年3月期间的住处。这里还曾进行过轰轰烈烈的大生产运动、整风运动，如今有中共中央七大会址、延安文艺座谈会会址两处可供参观，在会址后面的小山坡上，散落着一排窑洞，这就是领导同志们当年的住所。
特色小吃：
1、油糕：由软米、大枣精制而成，经植物油油炸后，其味清香细腻、香甜可口。
2、凉粉：由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成，清爽可口，酸、辣、香味具全。
3、煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，是一年四季均可食用的最佳食品。
4、荞面：由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。
