熟板栗可以用常温、冰箱、真空等办法保存。
1、常温保存：将熟板栗装入到方便袋中并把口扎紧，不能与带有刺激性气味的食物放在一起，可保存3-5天。
2、冰箱保存：把熟板栗放入的保鲜袋中并封口，放入冰箱的冷藏室，可保存7-10天左右。
3、真空保存：把熟板栗水分擦拭干净，分装入袋，再利用真空机真空保存即可，可保存15-30天左右。
板栗：
在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国，是我国食用最早的着名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。
