玫瑰果是野玫瑰的果实，也称作天然刺玫果，又名野刺玫果、山刺玫果。玫瑰果是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。其营养物质含量丰富，经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上，最高达8300毫克，此外，玫瑰果中也含有其余维生素矿物质、胡萝卜素、类黄酮、果酸、单宁酸、果胶、糖类、氨基酸和所需脂肪酸等。
玫瑰：
是蔷薇目，蔷薇科、蔷薇属的落叶灌木。枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词。玫瑰是英国、美国等14个国家的国花。通俗意义中的玫瑰已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。原产中国华北以及日本和朝鲜。中国各地均有栽培。分布于亚洲东部地区、保加利亚、印度、俄罗斯、美国和朝鲜等地。
