菠萝蜜又叫波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食。菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树。上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作HS染料。
形态特征：
常绿乔木，高10-20m，胸径达30-50cm；老树常有板状根；树皮厚，黑褐色； 小枝粗2-6mm，具纵皱纹至平滑，无毛；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15cm或更长，宽3-7cm，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘，或在幼树和萌发枝上的叶常分裂，表面墨绿色，干后浅绿或淡褐色，无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，叶肉细胞具长臂，组织中有球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每边6-8条，中脉在背面显著凸起。
