白瓜要不要削皮

2022-09-30 05:42 科普达人 1410阅读 投稿:知识酷
最佳答案白瓜要削皮。白瓜的皮非常硬,如若不去皮,做出来的菜口感会大打折扣。白瓜属葫芦科,外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。白瓜属喜温作物,耐寒性差,一般在当地

白瓜要削皮。白瓜的皮非常硬,如若不去皮,做出来的菜口感会大打折扣。白瓜属葫芦科,外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。白瓜属喜温作物,耐寒性差,一般在当地断霜后,土温15摄氏度和气温20摄氏度以上的季节栽培。

形态特征:

一年生蔓生草本,茎密被黄褐色毛。卷须常分2-3叉,叶柄粗壮,叶片肾状近圆形,宽10-30厘米,基部湾缺深,5-7浅裂或有时中裂,边缘有小锯齿,两面生有硬毛。雌雄同株,花单生,花梗被硬毛;花萼裂片有锯齿,反折,花冠HS,辐状,裂片宽倒卵形,长3-6厘米,雄蕊3,分生,药室多回折曲;子房卵形或圆筒形,密生黄褐色硬毛,柱头3, 2裂。果实长圆柱状或近球状,大型,有毛和白粉,种子卵形,白色或淡HS,压扁状。

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