蔬菜水果清洗机对于清洗蔬菜和水果具有一定作用。蔬菜水果清洗机的原理是：在进行清洗工作时会通过机器内的臭氧发生器产生臭氧，再由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，从而产生臭氧水。这种臭氧水具有很强的杀菌、消毒、降解农药的作用，能很快的渗透农药残留和细菌病毒中氧化它们。能让清洗完后的水果没有异味，保鲜时间更长。
蔬菜水果清洗机的操作注意事项：
1、在使用前要仔细阅读清洗机的操作说明书，并对清洗机的每个配件检查清洗，以免在运行途中出现故障。
2、在果蔬清洗机运行前应试运行，可以让设备先空运转2-3分钟，检查传动系统和运输带的运动是否平稳。
3、使用时要根据规范操作，根据规定放入一定的水量。
4、清洗完后要检查机器，以免消毒水外泄。
