1、进门的时候要邀请女士先进入，入座的时候要有男士把凳子摆好请女士坐下，菜单也要由女士先看，记住一切女士优先。
2、左手持叉右手持刀，吃完饭满意就把刀叉正常摆在盘子上类似“11”这样的状态，不满意可以在餐盘上把刀叉摆成“X”表示不满意。
3、进入西餐厅穿着正式，禁止拿刀叉手舞足蹈，需做手势时放下刀叉，禁止大声说话。
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1、事先预约。预约时，须说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2、男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
3、由椅子的左侧入座。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。
4、用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
