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香糟卤可以做香糟卤蒸鸭肝、糟煨凉拌鸡、香糟卤鸡爪等。以香糟卤鸡爪为例,共有4步,以下是香糟卤鸡爪的详细操作: 操作/步骤 1 鸡爪腌制后焯水
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鸡爪放盐水里浸泡1小时左右,加入生姜、鸡爪、清水,焯水2分钟捞出。 2 将鸡爪煮熟
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加入清水、鸡爪、料酒、生姜大火煮开,再中火煮12分钟。 3 把鸡爪对半剪开
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捞出沥干水分,用剪刀把所有鸡爪对半剪开。 4 在瓶中腌制鸡爪
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整瓶香糟卤、半袋小米辣、鸡爪、小红尖椒倒入玻璃瓶,卤汁能盖住鸡爪即可。 END
总结:以上就是关于香糟卤如何使用的具体操作步骤,希望对大家有帮助。