四季豆、番茄、西瓜、饺子、绿豆等。
1、四季豆:又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等,为一年生草本植物,是餐桌上的常见蔬菜之一。
2、番茄:营养丰富,具有特殊风味,可以加工制成番茄酱、汁或罐头。
3、西瓜:为夏季水果,果肉味甜水分十足。
4、饺子:是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
5、绿豆:别名青小豆、菉豆、植豆等,传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
小暑:
这个时节虽然阳光猛烈、高温潮湿多雨,但对于农作物来讲,雨热同期有利于成长。在过去我国南方地区民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。在北方地区有头伏吃饺子的传统,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物,且饺子的外形像元宝,有“元宝藏福”的意思,吃饺子象征着福气满满。