1、先控制后消灭：是指对于不能立即扑救的要首先控制火势的继续蔓延和扩大，在具备扑灭火灾的条件时，展开全面扑救。对密闭条件较好的室内火灾，在未作好灭火准备之前，必须关闭门窗，以减缓火势蔓延。
2、救人第一：是指火场上如果有人受到火势的围困时，应急人员或消防人员首要的任务是把受困的人员从火场中抢救出来。在运用这一原则时可视情况，救人与救火同时进行，以救火保证救人的展开，通过灭火，从而更好地救人脱险。
3、先重点后一般： 是指在扑救火灾时，要全面了解并认真分析火场情况，区别重点与一般，对事关全局或生命安全的物资和人员要优先抢救，之后再抢救一般物资。
灭火形式：
1、覆盖：通过消防砂、沾水的棉被等工具隔绝可燃物与空气的接触面灭火的方法。
2、隔离：对于已经控制不了的火势，可采取隔离附近的可燃物使火势得以控制；常见于森林灭火。
3、降温：常见的方法用水浇灭火，消防队经常使用高压水Q喷浇火焰以控制火势；也可用灭火器如泡沫灭火器等工具灭火。
