养殖的蓝莓若在生长期没有护理好,就会生虫。此白虫通常都是果肉里的果蝇幼虫,是可食用的。挑选蓝莓时可先观察蓝莓鲜果的顶部,通常是光秃秃的,用纸擦拭一下果皮,若纸上留有颜色,不建议购买。外观及表面好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不均匀、表皮比较粗糙的蓝莓说明还没有成熟,不建议购买。
蓝莓:
蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重0.5~2.5g,直径0.8~1.5cm不等,兔眼蓝莓的单果重最大可达到25g。蓝莓果实通常在花后70~90天成熟。果肉细软、多浆汁。种子细小,食用时可随果肉食下而不影响口感。