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猪沙肝怎么做好吃共有五步。猪沙肝可以做蒜毫炒猪沙肝、孜然猪沙肝、酱爆猪沙肝。以下是酱爆猪沙肝的具体操作步骤: 操作/步骤 1 猪沙肝焯水去腥
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准备一锅清水,加入料酒、2片姜,大火煮沸。完全沸腾后,下猪沙肝,焯水去腥。 2 捞出过冷水洗净切小块
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捞出过下冷水再次洗净,切小块。 3 起锅热油,下姜丝炒香
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起锅热油,下姜丝炒香。倒入沙肝,大火炒匀。 4 倒入青椒调料炒熟
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倒入青椒、豆瓣酱、酱油、糖,中大火炒熟。 5 加入葱花炒匀装盘
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最后加入葱花炒匀,装盘即可。 END
总结:以上就是关于猪沙肝怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。