通常新鲜的蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，而且表面还有一层薄薄的白霜，而已变质的蓝莓看起来会有些软趴趴的，白霜也不明显，甚至可能还会出现长白毛的情况，而且在装蓝莓盒底可以看到有汁液溢出。闻气味新鲜的蓝莓闻起来有一股淡淡的果香，如果蓝莓闻起来没有明显气味或者是有腐味。则多表示蓝莓存放时间过久，开始变质或已变质。
催吐食用变质的蓝莓后，如果出现不适反应，建议可以适当进行催吐，将未消化完全的蓝莓从体内排出，减少肠胃对其有害物质的吸收，防止不适症状进一步加重。食用变质的蓝莓后，尽量可以多喝一些水，补充身体水分，促进肠胃蠕动，帮助食物尽快从体内排出，也能从一定程度上缓解不适反应。
