粑粑柑和橘子的区别在于，粑粑柑是橘子的一种特殊品种。耙耙柑主产于四川盆地，相比普通橘子，其果肉丰富多汁，成颗粒状，甘甜肥美。因其皮薄，果皮与肉质分离，轻轻一捏即破。且皮软易剥，掉地上可听见“啪”的一声，皮即开裂，另川渝地区俗称“软”为“耙”，故称耙耙柑。
橘子：
一般指柑橘，是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
