荆芥和薄荷不一样。荆芥的味道微苦偏辣,而薄荷的味道则是清凉。荆芥和薄荷的茎部都是四棱形,但是荆芥的叶子、花序与薄荷不一样,荆芥的花序是聚伞状,而薄荷的花序是轮伞状。薄荷的叶片为长圆状披针形,而荆芥的叶片为三角状心脏形。
薄荷:
薄荷是唇形科、薄荷属植物,即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一,在中国主要以江苏、安徽两省产量最大。
荆芥:
荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强,基部木质化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部钝四棱形,具浅槽,被白色短柔毛。有新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川及云南等产地,多生于宅旁或灌丛中,海拔一般不超过2500米。