新铁锅选购和养锅的技巧
新锅购买时需检查锅表面是否光滑，是否有瑕疵点，锅底最好是以薄为主，将手指顶住果的凹面中心，敲击锅面，声音越响越好是，新锅保养时可放置一勺的醋用小火煮开，最后关掉用抹布擦拭清洗，再用清水冲洗一次。
新铁锅选购及养锅7技巧
最佳答案新铁锅选购和养锅的技巧新锅购买时需检查锅表面是否光滑，是否有瑕疵点，锅底最好是以薄为主，将手指顶住果的凹面中心，敲击锅面，声音越响越好是，新锅保养时可放置一勺的醋用小火煮开
新锅购买时需检查锅表面是否光滑，是否有瑕疵点，锅底最好是以薄为主，将手指顶住果的凹面中心，敲击锅面，声音越响越好是，新锅保养时可放置一勺的醋用小火煮开，最后关掉用抹布擦拭清洗，再用清水冲洗一次。
