红烧肉怎么烧

2022-09-08 21:48 综合科普 248阅读 投稿:知识库
最佳答案 烧红烧肉需准备食材:五花肉、老抽、生抽、料酒、葱、姜、冰糖、花雕酒。一共4步,以下是烧红烧肉的详细操作: 操作/步骤 1 洗净焯水 肉洗净、焯水,放两勺料酒。 2 将肉两面煎金

烧红烧肉需准备食材:五花肉、老抽、生抽、料酒、葱、姜、冰糖、花雕酒。一共4步,以下是烧红烧肉的详细操作: 操作/步骤 1 洗净焯水 肉洗净、焯水,放两勺料酒。 2 将肉两面煎金黄 先油煎肉。将肉两面煎金黄,放在铺好生姜葱段的砂锅里。 3 冰糖加开水稀释 熬糖汁。90g冰糖 90g水。熬到棕HS后关火加开水稀释。 4 小火慢炖收汁 砂锅里放熬好的糖浆、生抽、老抽,再加入温开水,小火慢炖收汁即可。 END 总结:以上就是关于红烧肉怎么烧的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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