茄子切段，放盐腌，挤出水分。青椒切段。 2 起锅烧油翻炒 
起锅烧油，放干辣椒、蒜炒香，下入茄子、青椒段翻炒。 3 翻炒均匀出锅 
放盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉水翻炒均匀出锅即可。 END 总结：以上就是关于辣椒茄子怎么炒的具体操作步骤，希望对大家有帮助。辣椒茄子怎么炒
最佳答案 炒辣椒茄子需准备食材：茄子、青椒、蒜、盐、生抽、蚝油、葱、辣椒、花椒、鸡精、淀粉。一共3步，以下是炒辣椒茄子的详细操作： 操作/步骤 1 切段挤出水分 茄子切段，放盐腌，挤出
茄子切段，放盐腌，挤出水分。青椒切段。 2 起锅烧油翻炒 起锅烧油，放干辣椒、蒜炒香，下入茄子、青椒段翻炒。 3 翻炒均匀出锅 放盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉水翻炒均匀出锅即可。 END 总结：以上就是关于辣椒茄子怎么炒的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
