螺丝不可以隔夜吃。不建议吃隔夜的田螺，因田螺属于高蛋白食物，隔夜后会产生蛋白质降解物，也会产生大量细菌，会对身体产生副作用。螺栖息于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内。喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域，特别喜群集于有微流水之处。食性杂，以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食，夜间活动和摄食。
方形环棱螺的贝壳中等大小，成体壳高28毫米，壳宽15毫米。壳质厚、坚固，外形呈长圆锥形。有7个螺层，各螺层高、宽度缓慢均匀增长，壳面不外凸。缝合线明显。螺旋部高，呈长圆锥形，其高度约等于全部壳高的2/3；体螺层不膨胀。壳面呈绿褐色或黄褐色，具有细密而明显的生长纹及螺棱，在体螺层上的螺棱显著。壳口呈宽卵圆形，上方有一锐角，周缘完整，脐孔不明显。厣为角质的薄片。
