6月蔬菜有哪些

2022-10-13 17:09 综合科普 6603阅读 投稿:知识库
最佳答案四季豆、苦瓜、圆白菜、丝瓜、西红柿、芦笋等。1、四季豆:包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大,烹制时更容易熟透,烹饪时需注意,要把全部四季豆煮烂焖熟。2、苦瓜:是

四季豆、苦瓜、圆白菜、丝瓜、西红柿、芦笋等。

1、四季豆:包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大,烹制时更容易熟透,烹饪时需注意,要把全部四季豆煮烂焖熟。

2、苦瓜:是适合夏天吃的瓜类蔬菜。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好,因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值也就越高。

3、圆白菜:含有维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质,是夏季的一种家常蔬菜。

4、丝瓜:丝瓜又称吊瓜,原产于海洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。夏秋时节,绿莹莹的丝瓜大量上市,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。

5、西红柿:夏季是西红柿上市的季节,番茄鸡蛋汤可谓是家喻户晓。

6、芦笋:在炎日的夏季,食用芦笋是人们消暑的不错选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A。

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