蟑螂是体扁平、头小,能活动,触角长丝状、复眼发达。翅平,前翅为革质后翅为膜质,前后翅基本等大,覆盖于腹部背面;有的种类无翅,不善飞,能疾走,不完全变态,产卵于卵鞘内,约有6000种,主要分布在热带、亚热带地区,生活在野外或者室内。它们大多数长相都差不多,但是仔细观察是能看到有所不同。当前的分类学者将蟑螂分成6000种左右,其中约有50种是害虫,例如常见的亚洲蟑螂。此外美洲蟑螂(美洲大蠊)、德国蟑螂(德国小蠊)、棕色蟑螂和澳洲蟑螂的分布也十分广泛。
蟑螂:喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所栖居,这就是它们孳生所需要的4个基本条件。凡是有人生活和居住的建筑物内,一般都具有这些条件,所以蟑螂就成了侵害千家万户的卫生害虫。喜暖爱潮是蟑螂的重要习性。不难发现,不管在饭店、家庭,还是在火车、轮船上,厨房总是侵害最严重的场所。就是在厨房,它们一般也喜欢栖居在靠近炉灶、水池的地方。