里脊肉洗净切成条状，打入一个蛋进去，加入料酒、盐、白胡椒粉，抓匀腌制10-15分钟。 2 里脊肉裹面粉 
里脊肉裹适量面粉，抖掉多余的面粉备用。 3 热锅烧油，炸里脊肉 
热锅烧油，放入里脊肉，炸至淡HS捞出沥油，待油温烧至九成热时，下锅复炸，炸至呈金HS捞出。 4 炒里脊，加入配菜 
锅中留底油，加入番茄酱、白醋、盐、糖、水、水淀粉调成糖醋汁，放入里脊快速翻炒均匀。 5 出锅撒上白芝麻 
出锅撒上白芝麻，放上京葱丝即可。 END 总结：以上就是关于里脊怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
