肘子怎么吃
最佳答案肘子怎么吃共有4步。可做红烧肘子、冰糖肘子、酱肘子等。准备食材:肘子、水、姜片、大蒜、料酒、花椒、八角、辣椒、冰糖、盐、蚝油、酱油、老抽、小葱。以下是红烧肘子的具
肘子怎么吃共有4步。可做红烧肘子、冰糖肘子、酱肘子等。准备食材:肘子、水、姜片、大蒜、料酒、花椒、八角、辣椒、冰糖、盐、蚝油、酱油、老抽、小葱。以下是红烧肘子的具体操作步骤: 操作/步骤 1 准备食材 姜、蒜切片备用。 2 肘子焯水 肘子冷水入锅焯水,捞出备用。 3 食材放入锅中 肘子冷水下锅,加料酒、花椒、八角、辣椒、炖料、冰糖、盐、蚝油、酱油、老抽、葱、姜中火炖两小时。 4 大火收汁 大火收汁,然后出锅装盘,撒上葱花和辣椒段即可。 END 总结:以上就是关于肘子怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。