![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/87a9896dd1601a3c200e49be41b50cde.jpg)
肉汤冻怎么吃共有4步。准备食材:
牛肉、
料酒、
食盐、薄荷。以下是肉汤冻怎么吃的具体操作步骤: 操作/步骤 1 熬煮牛肉
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/5b31534f35c8bb632c323a7086bc17d1.jpg)
牛肉洗净切块,将牛肉放入锅中大火煮开后,改小火熬煮1小时。 2 取汤汁
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/157d9538d975517574861d90a5dcf17d.jpg)
倒出每小时熬煮的汤汁,总共倒4次,然后将4次的汤汁倒在一起大火收汁。 3 密封冷藏
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/eee9067643e51ad3de38ae90dba6e7c8.jpg)
收汁过程中加入料酒和食盐熬制,收成1碗即可,封保鲜膜放入冰箱冷藏。 4 肉汤冻装盘
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/509574a342da25b63037cc039d96b6f7.jpg)
用小刀沿碗边划一周,取出牛肉汤冻将入盘中,撒上薄荷即可。 END
总结:以上就是关于肉汤冻怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。