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干盐菜怎么腌制方法
2022-05-20 11:40
生活百科
4736
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投稿:知识库
最佳答案
腌制干盐菜需准备食材:新鲜青菜、盐巴。一共4步,以下是腌制干盐菜的详细操作: 操作/步骤 1 晒蔫 青菜买回来先不用洗,晒到六七成蔫。洗净,挤干水分。 2 撒盐巴 晒干水分,撒盐巴。
腌制
干盐菜需准备食材:新鲜青菜、
盐巴
。一共4步,以下是腌制干盐菜的详细操作: 操作/步骤 1 晒蔫
青菜买回来先不用洗,晒到六七成蔫。洗净,挤干水分。 2 撒盐巴
晒干
水分,撒盐巴。 3
发酵
装进坛子里,密封发酵。 4 晒干
取出上锅蒸,大火上汽,调中火蒸25分钟。晾凉,挂起来晒干。重复三次即可。 END
总结:
以上就是关于干盐菜怎么腌制方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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