笋干、香菇、腐竹温水泡发。笋干泡发过程中至少换水3次，直至水变淡HS。 2 煸炒 
五花肉洗净切片，入锅煸炒至金HS。 3 翻炒均匀 
往锅中加入沥干水分的笋干、香菇。加入酱油、蚝油、冰糖、大蒜、姜片翻炒均匀。 4 中小火炖煮
转入砂锅中加清水，大火烧开转中小火炖煮约20分钟。 5 加入腐竹 
加入腐竹、老抽、盐、芹菜、蒜苗，炖煮约5-10分钟即可出锅。 END 总结：以上就是关于干腐竹怎么泡呢的具体操作步骤，希望对大家有帮助。干腐竹怎么泡呢
最佳答案干腐竹需温水泡发。干腐竹可做笋干腐竹煲、炒豆腐干腐竹茶树菇、虾干腐竹木耳节瓜煲等。一共5步，以下是笋干腐竹煲的详细操作： 操作/步骤 1 温水泡发 笋干、香菇、腐竹温水泡
笋干、香菇、腐竹温水泡发。笋干泡发过程中至少换水3次，直至水变淡HS。 2 煸炒 五花肉洗净切片，入锅煸炒至金HS。 3 翻炒均匀 往锅中加入沥干水分的笋干、香菇。加入酱油、蚝油、冰糖、大蒜、姜片翻炒均匀。 4 中小火炖煮 转入砂锅中加清水，大火烧开转中小火炖煮约20分钟。 5 加入腐竹 加入腐竹、老抽、盐、芹菜、蒜苗，炖煮约5-10分钟即可出锅。 END 总结：以上就是关于干腐竹怎么泡呢的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
