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鸡肉怎么炒好吃又嫩共有5步。准备食材:鸡肉、
笋尖、青红辣椒、植物油、生抽、姜、花椒粉。以下是鸡肉怎么炒好吃又嫩的具体操作步骤: 操作/步骤 1 腌制鸡肉
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鸡肉洗净切成条,加入生抽、淀粉、花椒粉拌
均匀腌制10分钟。 2 切食材
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青红辣椒洗净切丝,姜切末,笋尖切成条备用。 3 炒鸡肉
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热锅烧油,放入鸡肉条,中火
翻炒,加入料酒翻炒均匀出锅待用。 4 炒配料
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另起锅烧油,放入青红辣椒、笋尖炒出香味,加入鸡肉条,快速翻炒均匀。 5 加入调料
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加入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。 END
总结:以上就是关于鸡肉怎么炒好吃又嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助。