
羊蝎子怎么烧法共有5步。可做红烧羊蝎子、麻辣羊蝎子、老汤羊蝎子等。准备食材:羊蝎子、大葱、姜、大蒜、植物油、
洋葱、香菜、盐、八角、
桂皮、香叶、
料酒、生抽、冰糖、老抽、鲜椒酱、辣椒面。以下是红烧羊蝎子的具体操作步骤: 操作/步骤 1 准备食材

羊蝎子倒入冷水中,泡几小时去除血水后,冲洗干净。 2 羊蝎子焯水

羊蝎子冷水下锅,煮沸,漂去浮沫,捞出备用。 3 炒食材

热锅热油,爆香葱、蒜、洋葱、八角、桂皮、香叶炒出香味,倒入羊蝎子翻炒。 4 加入配料

锅中加适量温水,放入洋葱、盐、料酒、生抽、冰糖、老抽、鲜椒酱、辣椒面。 5 煮食材

煮沸后漂去锅边浮沫,盖上锅盖,中大火煮30分钟左右。熟透后,大火收汁,出锅前撒上香菜碎即可。 END
总结:以上就是关于羊蝎子怎么烧法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。