梭鱼切块后粘上面粉，姜切片，葱打结备用。 2 煎鱼块 
热锅烧油，放入鱼块，小火慢煎，煎至两面金HS。 3 加入配料 
加入清水、姜片、蒜、葱、料酒、生抽，大火烧开水后中小火慢炖。 4 大火收汤汁 
炖至汤汁变成乳白色时，加入盐调味，大火收汤汁即可。 END 总结：以上就是关于梭鱼做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。梭鱼做法
最佳答案梭鱼做法共有4步。可做清炖梭鱼、红烧梭鱼、酱焖梭鱼等。准备食材：梭鱼、葱、蒜、姜、盐、料酒、生抽、食用油、清水。以下是清炖梭鱼的具体操作步骤： 操作/步骤 1 准备食材
梭鱼切块后粘上面粉，姜切片，葱打结备用。 2 煎鱼块 热锅烧油，放入鱼块，小火慢煎，煎至两面金HS。 3 加入配料 加入清水、姜片、蒜、葱、料酒、生抽，大火烧开水后中小火慢炖。 4 大火收汤汁 炖至汤汁变成乳白色时，加入盐调味，大火收汤汁即可。 END 总结：以上就是关于梭鱼做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
