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干的腊鸭腿怎么做好吃共4个步骤,需要准备
苦瓜、花生油,以下是干的腊鸭腿怎么做好吃的具体操作步骤: 操作/步骤 1 苦瓜
去皮去瓤
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将苦瓜去皮去瓤
洗净切块;大蒜籽去皮洗净切粒;干辣椒洗净切段。 2 腊鸭腿洗净焯水
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用热水将腊鸭腿洗净,然后下锅焯水,捞起再冲洗一遍,控干水分。 3 起油锅炒腊鸭腿
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起油锅,
放入大蒜籽和干辣椒煸香,接着放入腊鸭腿炒一会,淋入生抽和料酒炒匀。 4 放入苦瓜煮十分钟
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倒入适量清水烧开后,放入苦瓜煮十分钟左右,撒入盐,收干汤汁后,即可出锅享用。 END
总结:以上就是关于干的腊鸭腿怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。