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甲鱼怎么做好吃炖汤
2022-08-23 11:24
生活百科
6013
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投稿:知识库
最佳答案
甲鱼炖汤需准备食材:甲鱼、肥肉、姜、葱、蒜、菜籽油、料酒、盐、糖。一共4步,以下是甲鱼炖汤的详细操作: 操作/步骤 1 焯水 冷水下锅将甲鱼焯水,捞出备用。 2 翻炒锅烧热,放油
甲鱼
炖汤需准备食材:甲鱼、肥肉、姜、葱、蒜、菜籽油、
料酒
、盐、糖。一共4步,以下是甲鱼炖汤的详细操作: 操作/步骤 1 焯水
冷水下锅将甲鱼焯水,捞出备用。 2
翻炒
锅烧热,放油、肥肉煸炒出油。葱姜蒜炒出香味,
倒入
甲鱼翻炒至肉色灰白。 3 盛入砂锅
倒入料酒翻炒均匀关火,盛入砂锅,倒入足量的开水。 4 慢炖
大火烧开小火慢炖1小时左右,出锅前放糖、盐调味即可。 END
总结:
以上就是关于甲鱼怎么做好吃炖汤的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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