![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/ced533aaa5d3fe4f265cc654024b9cde.jpg)
做
螺丝青鱼共有5个步骤,需准备食材:螺丝青鱼、油适量、盐适量、姜适量、蒜子适量、葱花少许。以下是做螺丝青鱼的详细操作: 操作/步骤 1 青鱼
切成段
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/ba0105444e21cffcbccc9354dcaeac60.jpg)
青鱼洗干净,切成段,装进盘里。 2 锅里烧
热油![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/2a5426651a579e96281959c8c1dcb231.jpg)
锅里烧热油温,撒上少许盐防粘锅。 3 鱼块放进锅里
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/8089f02e434b1f0fab4a2b7035bbaf85.jpg)
将斩好的鱼块放进锅里,煎至两面金黄所色。 4 加入调料
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220127-1/5072f5ea0ff8e22dc5e66e3d95a0b842.jpg)
再放盐、醋、料酒、胡椒粉。加入冷水,大火烧5分钟左右再改小火烧。 5 起锅
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快起锅的时候放葱花、鸡精即可。 END
总结:以上就是关于螺丝青鱼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。