如何做三道鳞

2022-10-17 17:58 生活百科 5735阅读 投稿:知识库
最佳答案体形与鲤鱼相同,但皮肤光滑少鳞,仅侧线部和背腹有少数大小不规则的鳞片,背部青灰色,腹部银白色,肉质肥嫩,一起学习制作吧。将鱼洗净用刀在鱼身改刀。在鱼身上均匀涂抹上盐。葱、姜

体形与鲤鱼相同,但皮肤光滑少鳞,仅侧线部和背腹有少数大小不规则的鳞片,背部青灰色,腹部银白色,肉质肥嫩,一起学习制作吧。

将鱼洗净用刀在鱼身改刀。

在鱼身上均匀涂抹上盐。

葱、姜、蒜切成碎。

锅中烧油,放入鱼煎至两面金黄。

将葱、姜、蒜放入锅中。

倒入料酒、酱油、老抽调味。

加入清水中火慢炖即可。

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