如何制作炸麻花

2021-11-25 13:01 生活百科 2324阅读 投稿:知识库
最佳答案在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中炸麻花吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。将盐倒入面粉中。将泡打粉倒入面粉中。将小苏打倒入面粉中。将细砂糖

在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中炸麻花吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。

将盐倒入面粉中。

将泡打粉倒入面粉中。

将小苏打倒入面粉中。

将细砂糖倒入面粉中。

搅拌混合均匀。

面粉中打入鸡蛋。

淋入适量玉米油。

加入适量清水。

用筷子搅拌均匀。

揉成光滑的面团。

盖上碗,松弛20分钟。

将面团揉成棍状。

用刀均分成10份。

盖上保鲜膜松弛15分钟。

面团一头向前搓一头向后搓。

拧成小麻花状。

用水粘黏接头处。

等待锅中油花消失。

小火炸15-20分钟。

炸至金黄即可捞出。

即完成小麻花的制作。

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