油炸饼子怎么做不吃油的做法

2022-10-17 17:44 生活百科 8618阅读 投稿:知识库
最佳答案1、准备材料:食用油适量、盐少许、面粉1000克、酵母粉5克。2、把面粉,少许的盐,酵母,混合,用温水和成这样的面团,静置30分钟。3、30分钟后,面团是发成原来的2~3倍,扒开之后有蜂窝状,

1、准备材料:食用油适量、盐少许、面粉1000克、酵母粉5克。

2、把面粉,少许的盐,酵母,混合,用温水和成这样的面团,静置30分钟。

3、30分钟后,面团是发成原来的2~3倍,扒开之后有蜂窝状,切成小剂子。

4、用擀面杖擀成饼子,中间用刀划两个口子(为了更好的浸油,更快的熟)。

5、双面炸成金HS,出锅。

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