释迦果是一种比较常见的水果，熟的释迦果吃起来是非常香甜的，但是还没成熟的释迦果的口感就比较涩了。不过熟的释迦果保质期就相对比较短了，所以我们买释迦果的时候，可以选择稍稍有一点点熟的，这样放上几天等完全熟软就可以吃了。那么具体要怎么买呢？
买释迦果怎么买
1.外观
如果释迦果未成熟，其外观是像草一样的鲜绿色，这种释迦果的味道不是不好。如果是成熟的释迦果，则外观应略微发黑，顶部应稍有裂纹。这种类型是最成熟的一种。如果您在购买后直接吃掉它，则应购买带有一点HS边缘的深绿色，这种味道最软糯有嚼劲。
2.硬度
如果您用手轻轻按压释迦，如果感觉硬或完全捏不动，则表示该水果根本不熟。成熟的释迦手感柔软，被挤压时会有弹性，当您轻轻挤压顶部时，果汁会溢出。
3.重量
未成熟的释迦果掂一下会有些沉重和刺手。如果是成熟的释迦果，则会感觉有点轻。因此，不要只购买较重的释迦果，可能它们还是生果哦。
释迦果哪种好吃
1.新鲜的释迦果色泽鲜艳，果型大而均匀，皮薄肉厚，嫩嫩多汁。 如果释迦果的头部比较尖锐，并且果皮上面尖尖的比较密，则意味着释迦果还不够成熟，否则就是成熟的释迦果，适合食用。如果释迦果壳的裂缝平整且接缝明显，则味道会非常甜。
2.如果释迦果是自然成熟的，则表面越黑，味道越好，所以请不要因为它果皮发黑变丑而不喜欢它，这种反而更好吃。
3.选择时，您可以先将其轻轻地在手中捏一捏，优质的释迦果应感觉紧实有弹性。
买释迦果怎么看熟没熟
1.成熟的释迦果的皮大多为深绿色或偏黑色，有些边缘可能会变黄，而未成熟释迦果的外皮则大多为鲜绿色。
2.用手捏，成熟的释迦果果皮相对较软，按压时具有弹性。 而未成熟的释迦果则更难捏，基本上没有弹性。
