豆角怎么做好吃又简单

2022-01-19 06:23 生活百科 3030阅读 投稿:知识库
最佳答案凉拌豆角1、豆角洗净切段,蒜切蓉。2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分。3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀。4、最后滴上香油即可。豇豆西红柿1、

凉拌豆角

1、豆角洗净切段,蒜切蓉。

2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分。

3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀。

4、最后滴上香油即可。

豇豆西红柿

1、豇豆洗净切段,姜切片,蒜切片,西红柿洗净切块,鸡蛋打散成蛋液。

2、锅烧热倒入油,炒鸡蛋至熟,盛出备用。

2、把锅倒入少许油,爆香姜片,放入豇豆翻炒

3、放入蒜片、西红柿继续翻炒。

4、添加盐、酱油、糖,开大火翻炒。

5、转小火加适量清水焖8分钟左右。

6、加入炒好的鸡蛋碎,翻炒片刻即可出锅。

豇豆炒肉末

1、豇豆洗净切段,瘦肉剁成肉末,姜切丝,干辣椒切段。

2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右。

3、起锅热油,姜丝爆香,加入肉末翻炒。

4、加入干辣椒,添加酱油、糖翻炒。

5、放入豇豆,加少许清水继续翻炒至熟。

6、最后收汁即可起锅。

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