面包做法电饭锅

2022-10-03 14:52 生活百科 1131阅读 投稿:知识库
最佳答案电饭锅面包的做法:1、面粉、鸡蛋、糖加温水揉成面团。2、取出面团搓,搓至用手可以拉出粗糙的膜时,加入软化的黄油接着搓。3、搓的很细腻了之后,加入盐接着搓。4、搓好后放到容器

电饭锅面包的做法:

1、面粉、鸡蛋、糖加温水揉成面团。

2、取出面团搓,搓至用手可以拉出粗糙的膜时,加入软化的黄油接着搓。

3、搓的很细腻了之后,加入盐接着搓。

4、搓好后放到容器里发酵至两倍大,拿出排气,再分成六份擀成长舌形状卷起来。

5、电饭锅预热几分钟,刷油放入面团二次发酵。

6、发酵好后,电饭锅按下煮饭键,煮好后焖二十分钟就可以了。

面包,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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