南瓜干怎么做

2022-10-18 15:59 生活百科 286阅读 投稿:知识库
最佳答案南瓜那么有营养,吃南瓜有很多好处,自己在家做的有机晒南瓜干,简单又好吃,先把南瓜切小块晒干,然后在锅中蒸熟透,继续在晒一在就可以吃了,这可是儿时经典的小吃哟,现在把晒南瓜干的制

南瓜那么有营养,吃南瓜有很多好处,自己在家做的有机晒南瓜干,简单又好吃,先把南瓜切小块晒干,然后在锅中蒸熟透,继续在晒一在就可以吃了,这可是儿时经典的小吃哟,现在把晒南瓜干的制作流程分享给大家。

第一步,首先准备一个老南瓜,最好是那种软糯的小南瓜。

第二步,把南瓜去皮清洗干净,切成两半。

第三步,把南瓜瓤用铁勺子顺着一个方向掏干净,这个办法很容易就把南瓜瓤清除干净了。

第四步,把南瓜切成筷子薄厚、小指长的南瓜片,放在竹筐中,放在太阳底下晒。

第五步,夏天太阳大的话,晒两天就能晒干了。

第六步,把晒干的南瓜片放入清水中清洗一遍,放入蒸锅,大火烧开,转小火蒸1个小时左右。

第七步,蒸好的南瓜软软的,为了方便保存,把蒸好的南瓜片再次晒干水分。

第八步,晒一天时间即可,晒好的南瓜干软糯香甜,很有嚼劲。

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