家常小鸡
准备好小鸡
鸡清洗干净后用刀切成小块备用
锅里烧水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用
锅里倒入食油烧热，放入葱姜蒜豆瓣酱爆香
倒入老抽，鸡肉翻炒均匀
放入少许料酒，生抽，八角，花椒，干辣椒，倒入适量的水没过鸡肉，烧开后转小火慢炖60分钟
家常小鸡的做法
最佳答案家常小鸡准备好小鸡鸡清洗干净后用刀切成小块备用锅里烧水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用锅里倒入食油烧热，放入葱姜蒜豆瓣酱爆香倒入老抽，鸡肉翻炒均匀放入少许料酒，生抽，八角，花椒，干
家常小鸡
准备好小鸡
鸡清洗干净后用刀切成小块备用
锅里烧水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用
锅里倒入食油烧热，放入葱姜蒜豆瓣酱爆香
倒入老抽，鸡肉翻炒均匀
放入少许料酒，生抽，八角，花椒，干辣椒，倒入适量的水没过鸡肉，烧开后转小火慢炖60分钟
