榴莲吃起来香甜可口，肉质软软糯糯的，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃榴莲。榴莲一定要吃熟的，不熟的榴莲可以用保鲜膜、报纸或者纸箱密封起来催熟，这样可以熟的更快一点。
一、榴莲是包起来熟得快还是不包熟的快
一般来说，榴莲包裹起来熟得更快。
榴莲具有后熟作用。未成熟的榴莲可以密封在保鲜袋中，存放在阴凉处。成熟的果实会裂开。未成熟的榴莲开封后，如果果肉还在壳里没有取出，就把整个榴莲放在室温下放置几天。如果果肉已经取出，用保鲜膜把肉封严，尽量不要通风，在室温下放置2-3天自然成熟。
您购买的榴莲仍应存放在阴凉通风处或冰箱中。这样仍然可以在一定程度上延缓细菌的生长，延长储存时间。如果将榴莲放在高温环境中，会加速榴莲的成熟，使榴莲的果肉变软。高温是榴莲成熟的一种方式。但不宜在高温下放置太久。可能会引起异味、酸味等变质，从而影响榴莲的口感。
二、榴莲不熟怎么办
1.购买榴莲时，切不可急于打开。判断榴莲是未成熟还是没有果肉很重要。询问是否有异味，如果摇晃后里面有肉，购买时一定要检查榴莲有多少包。多少包意味着有几间肉屋。如确定为未熟熟，未熟需联系商家进行售后处理。如果一旦打开，里面没有肉，商人不会付钱给你。
2. 和苹果放在一起。苹果富含乙烯，对果实有催熟作用，加速催熟过程。
3.可以用微波炉加热。盖上保鲜膜，放入微波炉，中火加热约3分钟。开封后，香气扑鼻。
4.榴莲可以用报纸包起来，放在温暖的地方。也可以直接放在阳光下，随时看好不好。不要太用力影响口感。
三、榴莲的吃法
1、烤着吃
大家都吃过烤肉。其实榴莲肉也可以烤，只是榴莲肉需要用锡纸包好。我们只需要把新鲜的榴莲肉取出，放在锡纸上，放到烤架上烤就可以了。烤榴莲肉会比生榴莲肉更甜，味道更饱满，所以很多人喜欢吃烤榴莲肉。另外，烤榴莲肉相对不会伤胃，所以更适合不能吃生冷食物的女性。
2、做榴莲饼
榴莲派非常好吃。我们可以用面粉把它揉成面团，中间放上榴莲肉丝和奶酪，然后在外面裹上一层酥油，然后在烤箱里烤。烤榴莲派特别好吃。它外脆内嫩。把榴莲肉切进去会漏出来，非常诱人。
3、榴莲奶昔
榴莲奶昔制作非常简单。只需取出新鲜的榴莲肉，去核，将肉放入搅拌机，然后加入牛奶开始搅拌。纯榴莲冰沙打好后即可饮用。如果你喜欢稍微甜一点的，也可以加点蜂蜜或加点糖。味道很好。
4、生吃榴莲肉
这是最简单的吃法，但是我们可以把新鲜的榴莲肉取出来生吃，但是榴莲的热量比较高，所以吃的时候要控制量。
