端午节吃粽子是比较传统的一个风俗，全国很多地方都会流行这一习俗。有些人会自己在家包粽子吃，有些人会在外面买粽子吃等，这些都是比较常见的。端午节也有人不吃粽子，不会有什么不好的影响，基本不用担心。
一、端午节不吃粽子会怎么样
真的不会那么好。现在人们吃这些东西纯粹是为了尊重祖先的习惯。如果你不吃就没什么区别了。
现在端午节，除了粽子，还有一些其他的习俗，比如吃咸鸭蛋、绿豆糕等，有的地方还会喝菊花茶，反正这些东西都比较随便，你想吃什么就吃什么，没人管你。
二、端午节不吃粽子会死人吗
不会。
据说，爱国诗人屈原在端午节那天在河里自杀。当地人听说了。为了不让河里的鱼和其他动物吃掉屈原的身体，他们把粽子和其他东西放进河里。因此，端午节这天吃粽子一般是为了纪念古代爱国诗人屈原。
现在端午节已经是法定节日了，每到端午节，全国各地的人都会回家与家人团聚。还有一层道德，那就是“求子”。粽子有谐音“中子”的意思。有传言说，吃粽子会导致生儿子的习俗，这意味着人民的繁荣。总之，端午节吃粽子是个好主意。我们一定要记得吃粽子。
三、端午节吃粽子要注意什么
1.不要吃生粽子
有时粽子很大，需要煮一会儿。如果糯米不煮熟，不仅会变味、变味，还会引起胃胀、消化不良，给肠胃带来很大负担。否则会引起胃痛和胃痛。
2.吃粽子不要贪吃
吃粽子时不要贪吃，尤其是对消化能力弱的儿童或老人。糯米本身不易消化，所以要慢慢咀嚼，以免吃得太多太快而引起不适。最好和蔬菜或其他食物一起吃。吃粽子就够了。
3.不要空腹吃粽子
糯米不易消化，如空腹食用，会刺激胃酸分泌，产生“反酸”情况，引起一些胃病。尤其是睡前两小时，最好不要吃粽子。
4.不要吃凉粽子
由于天气炎热，有些人喜欢吃凉粽子，甚至把粽子放在冰箱里，就直接吃了，这是不可取的。粽子最好趁热吃。它吃起来又粘又有嚼劲。天气热的时候很容易滋生细菌。粽子遇冷会变硬，有的还会“重生”，这会增加肠胃的消化负担。另外，吃粽子时不要喝冷饮。冷饮会使糯米汤凝结而不易消化。
