荔枝是每年夏季都很受欢迎的一种水果，它吃起来很不错，味道香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会在家吃荔枝。吃荔枝一般建议将荔枝外面的果皮冲洗一下，这样可以去除脏东西和农药残留，吃起来会更卫生一些。
一、吃荔枝要洗皮吗
最好洗一下。
荔枝虽有壳，但吃荔枝前最好先洗净。由于荔枝容易腐烂，不少商贩在荔枝上喷洒稀释的二氧化硫水保鲜，从而达到防腐保鲜的功能。这种药水很难分辨。如果不小心吃，会对你的健康造成一定影响。因此，为了安全起见，吃荔枝前最好用清水或盐水浸泡干净。
二、荔枝怎么清洗
1、我们准备一个容器，然后往里面倒一点盐，然后再倒入适量的水，搅拌均匀，使盐完全溶解。
2、我们把要清洗的荔枝放入盐水中浸泡半小时。三个小时后，我们舀出荔枝，用保鲜膜封好。
3、封口后，我们把它放进冰箱冷藏室，冷藏2到3个小时，冷藏2个小时后味道会更好！用这种方法加工的荔枝不仅味道鲜美，而且不易上火。
三、荔枝怎么不能吃火
1.吃荔枝前喝些盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤有预防上火的作用。或者吃荔枝，多喝盐水，也可以用20-30克的生锅瘦肉或猪骨汤喝，或者用蜜枣锅水喝，可以预防荔枝病。
2.吃荔枝时，把果壳剥开一层薄薄的白膜，而且肉不能上火吃，果膜有点涩，咀嚼果肉时，会清爽甘甜。吃过荔枝后，他把荔枝基吃进果肉的白色形状部分。如果他吃2-3个，就可以有效地防火。
3.新鲜荔枝叶、荔枝壳开水饮用，可防止吃荔枝上火。
4.人们常在吃荔枝前先用盐水浸泡荔枝，大约一个半小时后食用，这有助于减少火势。吃荔枝后也可以喝些热的救火菊花茶等饮料。
5.把荔枝放在冰水里或井中，或放在冷泉（水）里，隔夜再吃一次，可以消火，还可以使空气干燥，滋阴。
6.少吃荔枝。荔枝热，尤其是在炎热的夏天吃荔枝更容易引起上火现象。因此，在吃荔枝时，要控制荔枝的量。普通人每次吃荔枝不要超过10个。
