鲢鱼籽去除杂质，清洗干净。 2 处理食材 
姜切片，蒜剥皮后整粒备用。葱切段，干辣椒剪段备用。 3 爆香 
锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜一大勺老干妈爆香，下鱼籽。 4 大火烧开 
加入酱油、料酒，加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖锅盖大火烧开。 5 完成 
转小火将鱼籽焖熟后大火收汁即可装盘。 END 总结：以上就是关于鲶鱼籽怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。鲶鱼籽怎么吃
最佳答案 鲢鱼籽可以做红烧鲶鱼籽、干锅鲢鱼籽、香辣鲢鱼籽等，以香辣鲢鱼籽为例，共分为5个步骤，以下是做香辣鲢鱼籽的详细操作： 操作/步骤 1 处理鱼籽 鲢鱼籽去除杂质，清洗干净。 2 处理
鲢鱼籽去除杂质，清洗干净。 2 处理食材 姜切片，蒜剥皮后整粒备用。葱切段，干辣椒剪段备用。 3 爆香 锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜一大勺老干妈爆香，下鱼籽。 4 大火烧开 加入酱油、料酒，加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖锅盖大火烧开。 5 完成 转小火将鱼籽焖熟后大火收汁即可装盘。 END 总结：以上就是关于鲶鱼籽怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
