当然是羊奶含钙高,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
羊奶的功效:
1、对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
2、对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。
3、对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。