竹笋能保存多久

2022-10-23 14:52 趣味百科 932阅读 投稿:知识库
最佳答案竹笋在不作特殊处理的情况下,带皮放置在密闭容器中和阴凉避光处,可以保存一个月左右,并且不会变质。如果未将保存容器进行密封,只能保存半个月左右。竹笋的保存方法:把剥皮的竹笋

竹笋在不作特殊处理的情况下,带皮放置在密闭容器中和阴凉避光处,可以保存一个月左右,并且不会变质。如果未将保存容器进行密封,只能保存半个月左右。

竹笋的保存方法:

把剥皮的竹笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。

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