白凉粉放多了可以加多点水进行稀释,是要比例得当还是可以吃的。白凉粉自制要按照一定比例,水或者牛奶太多了做出来的凉粉就会很硬。太稀了会软的不成型,多试几次就掌握最合适的比例。
白凉粉在制作好后,需要静置1小时左右才会凝固,凝固后用刀切丁,食用时将适量凉粉放碗里,然后加入冰水、红糖、醋,搅拌后就可以吃了。需要注意的是,凉粉在静置时,不能随意挪动凉粉,以免白凉粉无法定型。
白凉粉放多了可以加多点水进行稀释,是要比例得当还是可以吃的。白凉粉自制要按照一定比例,水或者牛奶太多了做出来的凉粉就会很硬。太稀了会软的不成型,多试几次就掌握最合适的比例。
白凉粉在制作好后,需要静置1小时左右才会凝固,凝固后用刀切丁,食用时将适量凉粉放碗里,然后加入冰水、红糖、醋,搅拌后就可以吃了。需要注意的是,凉粉在静置时,不能随意挪动凉粉,以免白凉粉无法定型。