职工工伤住院伙食补助费标准为，所在单位因公出差伙食补助标准的70%。依照《工伤保险条例》相关规定，职工因治疗工伤而住院的，由其所在单位发给住院伙食补助费，伙食补助费标准按照本单位因公出差伙食补助标准的70%计算。除此之外，职工因治疗工伤住院期间，享受停工留薪待遇，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
法律依据：《工伤保险条例》第二十九条职工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。职工住院治疗工伤的，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费；经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医的，所需交通、食宿费用由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
